สารอาหารในของเสียจากมนุษย์กำลังไหลลงสู่มหาสมุทรและฝังกลบแทนที่จะกลับคืนสู่ดิน แต่อุจจาระของมนุษย์มีประโยชน์ดีกว่าการทิ้งลงท่อระบายน้ำ

นกำลังนั่งอยู่บนห้องน้ำชีวภาพใน Finca Gaia ฟาร์มเกษตรอินทรีย์ที่ตั้งอยู่ท่ามกลางป่าเขตร้อนของเปอร์โตริโก ทางซ้ายของฉัน ผ่านไม้ไผ่หลวมๆ ของคอกม้า ฉันเห็นต้นอะโวคาโดเขียวขจีและดงไม้สูง เหนือฉันนกกำลังส่งเสียงร้องเจื้อยแจ้ว ข้างใต้ฉันไม่เหมือนห้องน้ำส่วนใหญ่ที่ฉันใช้ ไม่มีท่อและไม่มีท่อน้ำทิ้งใต้ดินที่คดเคี้ยว ด้วยที่นั่งเรียบๆ กระดาษชำระนุ่มๆ และกลิ่นของต้นทิวลิปที่บานสะพรั่ง การจัดวางนี้ไม่ต่างจากห้องน้ำในนครนิวยอร์กของฉันในระดับประสาทสัมผัส แต่การทำงานภายในแตกต่างจากห้องน้ำแบบตะวันตกทั่วไปอย่างสิ้นเชิง เมื่อฉันเสร็จแล้วอุจจาระไม่มีคันโยกให้ดึง แต่ฉันเปิดกล่องที่เต็มไปด้วยเศษไม้ ขุดด้วยที่ตักแล้วโรยมันลงบนสิ่งที่ฉันทิ้งไว้ในถังใบใหญ่ที่ซ่อนอยู่ใต้ที่นั่ง Manuel Perez ซึ่งครอบครัวของเขาเป็นเจ้าของฟาร์ม ได้สร้างห้องน้ำชีวภาพนี้ขึ้นด้วยเหตุผล 2 ประการ ประการแรก การเดินท่อใต้พื้นที่นี้จะทำลายป่าผืนหนึ่งFinca Gaiaครอบคลุมพื้นที่ป่าธรรมชาติประมาณ 35 เอเคอร์ (14 เฮกตาร์) ห่างไกลจากท่อระบายน้ำทิ้งของเทศบาล