แครนเบอร์รี่ 100 กรัมต่อวันช่วยให้สุขภาพหัวใจ

การทดลองทางคลินิกใหม่พบว่าการบริโภคแครนเบอร์รี่ทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือนทำให้การทำงานของหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้นในผู้ชายที่มีสุขภาพดี การศึกษาใหม่ซึ่งตีพิมพ์ในวันนี้ในนิตยสาร รวบรวมผู้ชายสุขภาพดี 45 คนที่บริโภคผงแครนเบอร์รี่ทั้งหมดเทียบเท่ากับแครนเบอร์รี่สด 100 กรัมต่อวัน (ผง 9 กรัม) หรือรับประทานยาหลอกเป็นเวลา 1 เดือน แครนเบอร์รี่ที่บริโภคเหล่านั้นมีการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญในการขยายหลอดเลือด (FMD) ซึ่งส่งสัญญาณการปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด FMD ถือเป็นตัวบ่งชี้ทางชีวภาพที่ละเอียดอ่อนของความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด และวัดว่าหลอดเลือดขยายตัวอย่างไรเมื่อการไหลเวียนของเลือดเพิ่มขึ้น "การเพิ่มขึ้นของโพลีฟีนอลและสารเมแทบอไลต์ในกระแสเลือดและการปรับปรุงที่เกี่ยวข้องในการขยายหลอดเลือดโดยใช้สื่อกลางหลัง การบริโภค  แครนเบอร์รี  เน้นย้ำถึงบทบาทที่สำคัญของแครนเบอร์รี่ในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด การที่พบว่า สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้นเหล่านี้เห็นได้จากปริมาณแครนเบอร์รี่ที่สามารถบริโภคได้อย่างเหมาะสมทุกวันทำให้แครนเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่สำคัญในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดสำหรับคนทั่วไป "