โภชนาการและภูมิคุ้มกัน

ในช่วงฤดูไข้หวัดหรือช่วงเวลาที่เจ็บป่วย ผู้คนมักแสวงหาอาหารพิเศษหรืออาหารเสริมวิตามินที่เชื่อว่าจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน วิตามินซีและอาหาร เช่น ผลไม้รสเปรี้ยว ซุปไก่ และชาใส่น้ำผึ้งเป็นตัวอย่างที่ได้รับความนิยม อย่างไรก็ตาม การออกแบบระบบ สร้างภูมิคุ้มกัน ของเรานั้นซับซ้อนและได้รับอิทธิพลจากความสมดุลในอุดมคติของปัจจัยหลายอย่าง ไม่ใช่แค่อาหาร และโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ได้มาจากอาหารหรือสารอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ รวมกับปัจจัยการใช้ชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ เช่น การนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ การออกกำลังกาย และความเครียดต่ำ จะช่วยให้ร่างกายพร้อมต่อสู้กับการติดเชื้อและโรคต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด