นักรณรงค์เตือนว่าผลิตภัณฑ์ขนมปังสามในสี่ชิ้นมีรสเค็มพอๆ กับมันฝรั่งทอดกรอบ

โดย: หนูนุ้ย [IP: 194.61.41.xxx]
เมื่อ: 2023-06-10 14:19:57
นักรณรงค์ด้านสุขภาพเตือนว่า 3 ใน 4 ของขนมปังที่ซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตมีเกลือมากพอๆ กับมันฝรั่งทอดกรอบเค็ม 1 ห่อ Action on Saltสำรวจขนมปังสไลซ์ก่อนบรรจุหีบห่อ 242 ก้อนจาก 28 บริษัทที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใหญ่ที่สุด 10 แห่งในสหราชอาณาจักร เกลือ และพบว่าสามในสี่มีเกลือมากหรือมากกว่าต่อชิ้นมากกว่า 0.34 กรัมที่พบในแพ็คเก็ตกรอบเค็มสำเร็จรูป ก้อนที่เค็มที่สุดคือ Hovis White with Starter Dough ซึ่งมีเกลือ 1.48 กรัมต่อขนมปัง 100 กรัม ซึ่งเป็นเกือบสามเท่าของ Waitrose Rye และ Wheat Dark Sourdough ที่มีเกลือ 0.51 กรัมต่อ 100 กรัม เกือบสามเท่า

ชื่อผู้ตอบ: