น้ำอุ่น

แม้ว่าโมเลกุลของน้ำจะมีโครงสร้างที่เรียบง่าย (H2O) แต่คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของสารประกอบนั้นซับซ้อนเป็นพิเศษ และไม่ใช่สารทั่วไปที่พบบนโลก ตัวอย่างเช่น แม้ว่าการเห็นก้อนน้ำแข็งที่ลอยอยู่ในแก้วน้ำที่ใส่น้ำแข็งเป็นเรื่องปกติ แต่พฤติกรรมดังกล่าวถือเป็นเรื่องผิดปกติสำหรับหน่วยงานทางเคมี สำหรับสารประกอบอื่นๆ เกือบทั้งหมด สถานะของแข็งมีความหนาแน่นมากกว่าสถานะของเหลว ดังนั้นของแข็งจะจมลงสู่ก้นของเหลว ข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำแข็งลอยอยู่บนน้ำมีความสำคัญอย่างยิ่งในโลกธรรมชาติ น้ำอุ่น เนื่องจากน้ำแข็งที่ก่อตัวบนสระน้ำและทะเลสาบในพื้นที่เย็นของโลกทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันที่ปกป้องสิ่งมีชีวิตใต้น้ำ ถ้าน้ำแข็งมีความหนาแน่นมากกว่าน้ำที่เป็นของเหลว น้ำแข็งที่ก่อตัวบนบ่อจะจมลง ซึ่งจะทำให้น้ำมีอุณหภูมิเย็นมากขึ้น ดังนั้นบ่อน้ำจะกลายเป็นน้ำแข็งในที่สุด ฆ่าสิ่งมีชีวิตทั้งหมดที่มีอยู่