ผักใบเขียวเป็นหนึ่งในกลุ่มอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด

ผักใบเขียวเป็นหนึ่งในกลุ่มอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด พวกเขาเต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพและสารอาหาร แต่หลายคนพยายามที่จะรวมผักใบเขียวไว้ในอาหารของพวกเขา  ผักใบเขียว  บทความนี้ทบทวนคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพของผักใบเขียวและวิธีเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร นอกจากนี้ยังอธิบายว่าทำไมผักใบเขียวจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ทานมังสวิรัติที่จะรวมไว้ในอาหารของพวกเขา ผักใบเขียวคือใบพืชที่มนุษย์รับประทานเป็นผัก มีใบพืชที่กินได้หลายชนิด คำว่าใบเขียวเข้มยังใช้กันทั่วไป ตามความรู้ของฉัน ไม่มีกฎเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างสีเขียวใบเข้มและสีเขียวที่ไม่ใช่ เพียงแค่ดูที่ผลผลิตที่คุณซื้อเพื่อดูว่าสีเขียวของคุณเข้มหรือไม่